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高鐵奶茶不匹配 專家:希望得到一些文化旅游符號

2021-11-30 20:36:43 柯文小站

高鐵奶茶不匹配 專家:希望得到一些文化旅游符號

您是否聽說出生于10月的“那個女孩”在湖南和廣州之間行走,可能每月為廣鐵集團帶來近8萬元的收入。

在相關話題的討論中,許多消費客戶對高鐵奶茶質量表示失望,認為價格不匹配。

“我們希望給高鐵賦予一些文化旅游符號,以使其形象更加三維。當乘客想到高速鐵路時,他們會想起!高鐵奶茶非常好?!睆V州動車組餐飲公司負責人說。

關于高鐵奶茶業務的發展,北京商業經濟學會常務副會長賴陽表示這是值得認可的事情。實際上,年輕消費者對奶茶的熱愛就像上一代的咖啡和外國人的情感。因此,奶茶產品的進入可以很好地滿足消費者的需求。

考慮到高鐵上特殊環境的因素,產品可以有一定的溢價價格,但溢價與質量之間必須一致且在消費者心中可接受范圍內。畢竟,高鐵上的選擇有限;但是如果消費者承受這些產品的溢價,但他們無法獲得預期的產品,因此高鐵奶茶業務沒有足夠的競爭力?!袄?,一杯26元的奶茶。如果給普通的奶茶粉帶來口味,那么消費者可能會選擇直接購買速沖奶茶產品并將其帶入馬車?!备鶕囮柕恼f法,賴陽說。

為了確保奶茶的味道和成分健康,開發人員每天必須品嘗數百次,在推出奶茶之前,廣州動車組餐飲公司還專門從事培訓課程,空姐們反復練習生產過程直到制作一杯合格的奶茶為止。

“事實上,貴不貴不是關鍵。關鍵是如果價格昂貴的飲料還沒有好喝,那么我可能不如忍受下車買貴的奶茶?!币晃幌M者說。

但是,作為長期觀察茶飲料行業的奶茶愛好者并回顧新茶飲料的發展道路,我發現后續飲用不良的經驗可能與市場的快速發展和行業競爭加劇有關。

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為了理性地討論這個問題,我回顧了豆瓣,智虎和小紅書上關于“奶茶只有第一口好喝”的討論,發現消費者投訴最多的是:酥脆,刺痛。

他們再也不敢輕易嘗試奶茶了。

例如,當您渴求熱時喝一杯冰奶茶很容易感受到“救命稻草”的良好飲用。

另一種情況更簡單粗暴:也就是說,在負罪感下,無論喝得好茶的牛奶茶都變得無聊。

在內心的糾結下,奶茶口感的變化已成為正?,F象。

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